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Mortadella à la truffe

Houmus et patate douce avec gambas

Planche mixte : jambon blanc bio , taleggio et gorgonzola

Caponata sicilienne

Ratatouille de légumes en sauce aigre-douce et amandes grillées.

Vitello Tonnato

Carpaccio de rond de veau, sauce au thon rouge et câpres.

Lasagne au ragout de veau

Lasagne au ragoût de blanc de veau avec scamorza fumée, ricotta, et girolles.

Fregola aux moules, rascasse et bisque avec poutarge de thon, brocoli et amandes

Joue de bœuf fondant aux pommes de terres persillées

Mousse au chocolat et banane avec mangue et crumble de noisettes

Tiramisù maison

Tarte aux figues